【冷蔵】 約7.0~7.5kg イタリア産 パルマ 生ハム プロシュット 18ヶ月 熟成 DOP ジョルジョ ルッピ セレクション ボンレス プロシュート ズアリーナ社 骨なし 原木

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ズアリーナ社の製品の中でも、ルッピ氏が更に厳選した“ジョルジョ・ルッピセレツィオーネ”シリーズ 7.0kg以上の物を定貫として出荷致します。
商品名約7.0~7.5kg イタリア産パルマ生ハムプロシュット 18ヶ月熟成 ジョルジョルッピセレクション
原材料名豚もも肉、塩
内容量約7.0kg~7.5kg
保存方法10度以下で冷蔵保存
原産国イタリア
ズアリーナ社の製品の中でも、ルッピ氏が更に厳選した“ジョルジョ・ルッピセレツィオーネ”シリーズの18ヶ月熟成のパルマ産生ハムです。
約7.0~7.5kg イタリア産生ハムプロシュット 18ヶ月熟成 ジョルジョルッピセレクション
安心の老舗メーカー

創業1860年のズアリーナ社は最高級パルマ生ハムの産地として知られるエミリア・ロマーニャ州パルマ南部のランギラーノに本社を構え、数ある生産者の中でも一番の老舗です。

ジョルジョ・ルッピ氏セレクション

プロシュットのマイスター、 ジョルジョ・ルッピ氏が特別にセレクトしたラインナップが “ジョルジョ・ルッピ・セレツィオーネ”プロが選び抜いた本物の生ハムを是非味わってみて下さい♪

展示会にてご案内
  • プロの料理人が集う展示会にてジョルジョ・ルッピセレツィオーネをご紹介させていただきました。※24ヶ月熟成を出品
    「口どけが良い」「脂の旨味がしっかりある」などたくさんの方からご好評いただきました。スライサーで薄くスライスしてお召し上がりください。熟成された芳醇な香り、肉の旨味、柔らかな口溶けを実感いただけます。

 

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